最後一天,下午就要飛往高雄了,我們決定中午在四季禮的餐廳用餐。
因為沒有訂位,沒想到星期天中午的四季,所有餐廳都被訂滿了,我們就選擇了一間日式含鐵板燒的餐廳「稻苑」,然後也只能被安排坐在僅剩吧台。
由於距離師傅很近,所以讓人享受另一種不同的飲食風格。(師傅是純正日本人,都用日語跟服務生對談。酷!!!)
爸爸本身因為應酬就常常吃日本料理,所以懂得如何點餐、用餐,因為媽媽和妹妹不敢吃生魚片,所以點了套餐,而我決定跟爸爸一樣的點菜方式。
老爸要求師傅做五個生魚片壽司,要師傅幫他設計他的餐,然後要「SPECIAL!」。
這真是一種莫名的大氣= =!?。
圖左上角,就是師傅幫我們配的握壽司,食才真的很頂級,因為吃了就有感覺了,真的會抖動(一種讓人深層的感動)。
圖右上角,是我自己要求的蝦手卷,但是就沒這麼優了,因為是手捲,所以我偏好那層海苔的味道要夠,可惜這片海苔味道不夠濃,淡淡的海草香吃不出來。
圖左下角,是媽媽和BIBO套餐中的一道,這真的是配的好,飯的量不會大過於主要食材,那鰻魚握壽司,真的是入口即化,醬汁味道適中,鰻魚味鮮不腥,上等。
圖右下角,是師傅配的,外面裹炸的那層麵衣很薄,口感很香很軟Q,會感動。
這道就是師傅的壓箱寶,為老爸特製的一道,只有他有,所以感受也只有他知道,據他說,創意十足,但要到真的好吃還有一些空間。(真臭屁= =)
吧台上方除了燈飾外,還有反射鏡,所以看得到師傅的手工過程,整個就很一種莫名的時尚及透明化。
走出「稻苑」,就看得到一面大大的玻璃窗,望向著維多利亞港,真好。
吃飽稍作休息後,我們就前往機場了,也沒買什麼免稅商品,到香港的港龍貴賓廳坐一下,就飛回高雄了。
到香港是血拼,這趟對我來說應該不是。
只是沒想到回家後,以我「愛對路」的個性,決定一個月後跟我表姐、表妹再次前往香港一趟。
真開心!!
